Carême visszautasít egy sokak által áhított szakács állást, amivel célkeresztbe kerül, és veszélybe sodorja apját. Talleyrand felajánlja, hogy segít, de csak bizonyos áron.
Napóleon lovas kocsijának felrobbantási kísérlete miatt nyomozás indul. Carême és Talleyrand tervet eszelnek ki a válás törvényen kívül helyezésének magakadályozására.
Párizs utcáin tüntetések tombolnak. Az erőszak megállítása érdekében Talleyrand elküldi Carême-et, hogy szálljon szembe egy forradalmárral, aki a tüzet szíthatja.
Franciaország sorsa a törvényes királlyal, XVIII. Lajossal való vacsorán múlik. Carême-nek egy idegen konyhában kell improvizálnia. Henriette titkaira fény derül.